Recette de gâteau au chocolat au beurre salé

Recette de gâteau au chocolat au beurre salé
Gâteau au chocolat au beurre salé

Ingrédients :
• 200 g de beurre salé
• 200 g de sucre
• 200 g de chocolat
• 5 oeufs
• 100 g de farine
• un peu de beurre pour le moule

Préparation :
Préchauffez le four th 6 (180°).
Couper le chocolat en morceaux et le mettre dans une casserole.
Ajoutez le beurre en morceaux et faire fondre au bain marie.
Battre les oeufs entiers et le sucre dans un saladier jusqu’à blanchiment.
Rajouter la farine et mélanger.
Ajouter le mélange chocolat/beurre et mélanger
Beurrer un moule à cake et verser la pâte.
Faire cuire 40 minutes.
Laisser refroidir et démouler.